米炊き失敗

ここのところずーっと無洗米だったが今回普通の米を炊いたら、芯が残りまくりでここまで美味しくない米が炊けるのかとおもうほどのものが炊けてしまった…orz。。卵ご飯にすれば大丈夫と生卵を投入するも状況は好転せず。
冷静に考えてみると、無洗米に慣れすぎてしまって、普通の米だったのに二回くらい簡単にざばざばとやっただけだったのが原因と思われ。うーむ不覚。。